Капуста кейл – чемпион среди овощей по универсальности использования. Ее едят свежей, в салатах, варят, жарят, тушат, запекают, готовят на пару и делают из нее смузи и даже чипсы. Рецепты приготовления капусты Кейл очень простые. В основном Читать дальше…
Сегодня насчитывается более 50 сортов капусты кейл, самые распространенные в России – тосканский и кудрявый. Капуста Кейл относится к листовым капустам, то есть к тем видам, которые не образуют кочана. У этого представителя семейства капуст Читать дальше…
Капуста Кале – это листовая капуста, не образующая кочана. Из-за этого, данный сорт капусты часто принимают за листья салата. Вместо кочана у этого овоща имеется ствол высотой до двух метров, в зависимости от сорта. На Читать дальше…
